【吉隆坡自由行】馬來西亞9天8夜,熱門美食、景點全紀錄 1

這次馬來西亞吉隆坡自由行的體驗,三個字「很美好」!

我覺得最有趣的是深刻體驗到「種族多樣性」。當馬來人、華人、印度人在同一個國度生活的時候,那種不同面孔、語言、飲食、習俗交織在一起,對我來說是一個很大的衝擊。

我以前在科技業認識很多印度人,所以對印度人的面孔和文化還算熟悉。但這次馬來西亞之行,是我第一次遇到滿街的穆斯林,看到女性包覆各式各樣的頭巾和罩袍,也是我頭一遭跟清真寺的回教徒們對話。當然,也少不了跟當地華人的交流,從不同的種族和信仰當中,看到了彼此迥異的價值觀。

這趟旅行,不僅讓我體會到多元文化和信仰的「差異」,也讓我更加認識到不同背景人們之間的「相似」之處。

當我們在一個多元文化的環境中,被各種不同的面孔、語言和信仰所包圍時,初次的反應可能是對這些「差異」感到驚訝或衝擊。但實際上,正是這些表面的差異,才讓我們更有機會去探索和認識彼此更深層次的「相同之處」——比如對家庭、友情、愛情的價值觀,或是對幸福、安全、自由的追求。

我非常推薦馬來西亞給還沒去過的朋友,這種多元文化的交織可以豐富我們的視野,也提醒我們在尋求共通性的同時,不要忽視或排斥那些看似不同、但實質上互相關聯的多樣性。

如果你想看我這次旅行的行程表,可以直接點進去圖文並茂的 Heptabase 白板,參考我每一天的行程安排。

馬來西亞吉隆坡自由行:九天八夜,美食、景點全紀錄
每一天的行程安排,請前往圖文並茂的 Heptabase 白板

最印象深刻的美食

娘惹餐廳 Nyonya Tingkat

在吉隆坡中央車站附近覺得最好吃的餐廳!

Roti canai Kari kambing:好吃到人神共讚的 Roti canai 印度煎餅,多層次的酥皮,搭配塗抹表面的黃油,加上餅內本身的柔嫩,光是單吃就是極品。羊肉咖哩香味濃郁,挑選的羊肉部位有羊油,跟印度煎餅放在一起吃簡直爆口。

Satay Kambing:烤羊肉外酥內嫩,火候掌握很好,不像路邊攤那樣有烤焦的問題。沙嗲醬料偏甜,猜測是因為花生粉偏多的緣故。我們比較喜歡小吃攤那種「沒那麼甜」的沙嗲醬。

Nyonya Curry Laksa:有香菜和檸檬葉的香氣滲透出來,不會太過濃郁粘膩,清爽順口。稱得上是很好吃的 Laksa 料理,相較於新加坡吃過的,已經樂剩十條街。

Nasi Kerabu Ayam Percik:是我吃過「色彩最豐富」的料理,色香味俱全。其中的主菜是 Ayam Percik,中文是椰香烤雞腿,醬料風味細膩,雞肉軟嫩好吃,感覺椰漿的香味整個醃製進入雞肉,好肉質和好醬料的美味融合。

Nasi Kerabu:藍花飯,米飯使用蝶豆的花瓣染色之後烹製,與釀辣椒和蝦餅一起食用。提供三種釀辣椒的沾醬,各有不同的風味和辣度。配菜超級經驗,是水芹菜、四棱豆、芽菜、長豆的野菜組合,撲鼻的香氣吃起來卻很清爽,非常下飯。藍花飯和野菜組合都有撒上炒香椰絲,把整體的香味又提升到另外一個層次!

馬六甲中華茶樓 Tiong Hwa

藏在巷弄後半段的低調好店,評價超高。

白雞(1/4大小):肉質像白斬雞,可是非常嫩,沒有任何台灣肉雞的腥味,選用的是體型小的雞(不像台灣用的是很大隻的雞)。湯汁很像台灣清蒸醬油魚的香氣,有蔥和薑的爆香提味,加上灑滿蒜酥的畫龍點睛,旁邊還有配小黃瓜和香菜品嚐不同風味。

蝦麵:湯頭蝦味十足,辣度有後勁,撒上一些白雞點綴,搭配類似 XO 醬的辣味沾醬,吃起來海味爆口!

Omega 豬肉粉

馬來西亞朋友帶我們去吃的。

豬肉粉搭配意麵:形狀很像台灣的雞絲麵,可是口感Q度接近黃麵,跟湯結合在一起的味道跟台灣鍋燒意麵很像。

湯頭是豬骨湯,不到日式拉麵那樣濃郁,是有點清爽中散發豬肉香氣的湯頭。尤其是加入了一大坨的豬絞肉,豬油花的香氣瀰漫整碗麵。

豬肉丸子、里肌肉、豬絞肉,一小塊豬油渣。但是我點的是「不加內臟」的版本,也就是少了豬肝、豬肚,我平常比較不吃這兩種。

豬肉很特別,用的是富含 omega-3、非基改食物餵養,無激素,無抗生素,大馬良好農業規範的 premium 高品質豬肉。

吉隆坡明記燒魚

燒魔鬼魚,吃起來外酥內軟,滑嫩的口感很像Q彈的石斑,有嚼勁和膠質的感覺,蘸上酸辣醬非常下飯!

炒青菜我們點了蝦醬辣味和清炒蒜味,兩種都有大鐵鍋快炒的鑊香氣,極美味!

可能是星期四人潮還沒有爆滿,服務跟上菜速度都很好。

葡式料理 Nando’s

Google Map 4.7 星的美味,很喜歡的一間店。

Chicken Wrap 美味醬料和呈現酥脆的起司完美融合,很有層次感的雞肉捲。

Peri Peri 雞排搭配檸檬香草醬,吃起來有烤雞香味和天然酸味(葡式霹靂霹靂烤雞)。

點了兩顆葡式蛋撻,烤得稍微焦,餅皮香氣更濃郁。

西瓜荔枝氣泡飲料,很像黑松汽水甜甜好喝。


三家肉骨茶評比

吉隆坡新峰肉骨茶

湯肉骨茶:湯稍微冷卻之後上面會有膠原蛋白的凝固表層。新峰肉骨茶的肉是肥瘦都有,熬起來膠質感很重,肉味很濃很香,中藥味也更重一點。可以額外點一份油條,沾肉骨茶湯來吃,可是我覺得沒有很搭。

乾肉骨茶:炒肉骨茶,相對味道就更重鹹。吃起來有點像台灣的爌肉飯的那種感覺,但味道又更重一些。

吉隆坡友誼肉骨茶

跟新峰肉骨茶比起來,我們更喜歡友誼的味道。

友誼比較像蔬菜湯頭,很甘甜,相較起來層次更豐富一點。裡面的料有金針菇大白菜蘑菇,也比較沒有那麼鹹。感覺友誼這種湯頭就應該要配凍豆腐。

乾的肉骨茶,甜味比較重一點,更接近台灣人會喜歡的滷肉的味道,相對口味比較清爽。

喜歡吃重鹹的,中藥味重一點,享受膠質感的人,可以去新豐肉骨茶。比較清淡口味的喜歡蔬菜的甘甜味的,應該會更喜歡友誼肉骨茶。

兩間的味道都跟台灣的肉骨茶完全不一樣,如果沒有概念,就兩間都吃,小孩子才做選擇,大人全都要。

沙梨汁:很像紅心芭樂加上檸檬水的味道,好喝!

巴生奇香肉骨茶

乾肉骨茶:在肉骨茶的基底下,多炒了一些魷魚進去,多了一股鮮香提味,很特別的滋味。

湯肉骨茶:更接近台灣藥燉排骨的味道,濃郁鹹香型。整體口味我覺得比新峰和友誼還重,如果對中藥湯頭感興趣的人,可能會比較喜歡這家。

口味評比:友誼 > 奇香 > 新峰


特色咖啡廳和酒吧

吉隆坡空中酒吧 Marion’s on 57

馬來西亞朋友推薦。

透過酒吧的天花板和外窗能直接看見雙塔,距離超近有夠壯觀,點了兩杯「調酒比賽冠軍」的酒,以及 Stiletto、Sunset Glow cocktail ,搭電梯之前要經過安檢門。

現場還有 Live 打鼓表演,氣氛很 chill,越晚越熱鬧。有分室內和露天區域(在內側,離雙子塔更近),我們坐的是室內。如果要近距離看雙子塔,這間超適合。

巴生 Artsense Play 咖啡廳

旁邊有彩虹雨傘的小巷子,值得拍照打卡。內裝是一家很文青的店,座位是那種上下舖隔成的座位,很有特色。店內還提供各式各樣的桌遊可以玩,有能坐比較多人的打牌桌。

肉骨茶口味的麵包,熱騰騰的,外皮酥脆偏硬,內裏是紮實綿密的軟Q口感,搭配奶油抹醬,很特別的風味。

咖啡基底搭配柚子汁提味,喝起來很清爽,喜歡苦中帶酸。

玫瑰花瓣拿鐵,喝起來就像普通拿鐵,多了玫瑰很潮。

武吉免登的霸王茶姬

現場排隊人潮爆多,還好有座位可以休息,等了半小時才拿到飲料。

花田烏龍:白桃烏龍鮮奶茶,甜度微糖,跟台灣喝得到的好喝手搖差不多。

桂馥蘭香:有很清新的桂花香,奶味我覺得很綿密,甜度剛好很順口。

比較高價精緻的手搖飲,杯蓋都有「可蓋回」的特性,方便攜帶的時候蓋上去,不怕灰塵和髒污沾染到飲料。習慣超級特別、是我第一次看到「扁」狀設計的,由三個跟2mm直徑鋼珠筆墨水芯的小孔,並排組合成一個吸管。

阿榮哥海南茶

位於吉隆坡市中心的 ICC PUDU 熟食中心。

我們點了 Kit Kat 巧克力吐司,酥脆香甜。點了Kayam 椰咖吐司,搭配牛油香味爆棚。一定要點半熟蛋,熱熱配著吃。招牌飲料是海南茶、奶茶 Tea C,好喝。同樣是烤土司類的料理,就是比新加坡的好吃一百倍。


必訪的清真寺

粉紅清真寺 – 布特拉清真寺

女生換上長袍之後,遊客可以進入寺內的遊客觀賞區,有導覽在那邊用英文解說。我們碰到一位女導覽,跟我們用科學的角度,說明回教和基督教的差異。很有意思的論點,也是我第一次聽到從回教徒口中暢談這些宗教上的事情。

藍色清真寺 – 蘇丹沙拉胡汀阿都阿茲沙清真寺

導遊帶我們進行了一個多小時的導覽,詳細介紹了回教徒和清真寺的種種細節,收穫良多!導覽包含了清真寺建築物的原理介紹,清真寺的各種用途,回教徒禱告時的形式,他們對於其他宗教看法,凝聚社群的精神象徵。

這個清真寺遠看雄偉,近看壯觀,到內部又有更多漂亮的建築樣貌,傍晚的時候點燈,又是另一番風景,極度推薦。

占美清真寺

外觀非常漂亮,加上河道旁邊的水霧瀰漫,很像漂浮在雲朵上的宮殿。吉隆坡建築的特色,就是巧密地融合了回教風格,顏色很鮮豔卻不流於俗氣。都市建築的天際線是我看過數一數二漂亮的城市。


熱門觀光景點

吉隆坡國油雙子塔

從下往上看非常壯觀,兩座雙塔距離很長,中間的空橋顯得更有特色。地面有大量保安人員,有些甚至是配槍的,感覺戒備森嚴。購票可以前往頂樓 86 樓觀景台、在 41 樓空橋拍照。

茨廠街和鬼仔巷

茨廠街的地標是街口顯眼的中國風拱門。標準的街道市集,擁擠又熱鬧,台灣跟日本都有類似的景點。但是茨廠街我覺得更髒亂,瀰漫一股怪怪的味道,在逛的時候不是很喜歡。

市集內販賣各種飾品、衣物、小吃。雖然號稱是「唐人街」,但是裡面也有超多印度裔和馬來裔的商店,東西都賣得非常便宜,只是我們對這類型的飾品和服飾提不起興趣。

鬼仔巷是一個很好玩的景點,巷弄裡面有很多壁畫,可以在旁邊跟壁畫搞笑合照,人潮很多,大多是前來拍照朝聖的。巷弄旁還有餐酒館跟咖啡廳,如果累了可以去旁邊店家用餐。

吉隆坡塔

買票就能上去。

Sky Deck and Sky Box,站在凸出來的玻璃箱子,明明知道不會危險,但還是腳軟了!

Sky Walk 沒有那麼可怕,走在塔的外圈,有吊掛防護背心和鉤索,想要近距離拍攝環繞的市景可以嘗試。

吉隆坡黑風洞

壯觀的大佛,高聳的階梯,登頂後山洞的沁涼!

人潮眾多,而且還有很多猴子在旁邊亂跑,要小心被他搶食物。我們攜帶的飲料杯就差點被一隻猴子抓走。登頂後的洞窟很壯觀,洞窟裡面還有寺廟可以參觀。


博物館文化之旅

馬六甲鄭和文化館

這座博物館真的很值得待上一段時間去看看。除了鄭和的故事,還有馬六甲的歷史、貿易和伊斯蘭教的傳播等等。說明都有馬來語、英語和中文。我待了兩個小時,學到很多鄭和下西洋和馬六甲的歷史故事,現場還有很多古文物和復刻品,逛起來令人意猶未盡。

我們在這座博物館待了一個半小時,看了很多文物和歷史。

馬來西亞國家博物館

讓人很完整了解馬來西亞的國家發展故事,從石器時代的考古開始講起,一路到銅器、鐵器時代,然後是鄭和下西洋開啟貿易商路,再到殖民時代與宣示獨立,見證了這塊土地的人民發展、血淚和多元交織的族群文化。門票很便宜,又剛好在中央車站附近,離我們住的吉隆坡希爾頓酒店只要走路就能到。


綜合經驗談:馬來西亞吉隆坡自由行

  1. 如果新加坡是美食沙漠,馬來西亞就是美食天堂。
  2. Grab:最好在台灣先安裝好啟動。距離上次去泰國已經三年多,這次來馬來西亞才想到要登入,結果必須再透過手機簡訊驗證一次,就悲劇了。這邊收中華電訊簡訊超慢,驗證碼期效是兩分鐘,收到簡訊都是幾十分鐘到幾個小時後。遲遲無法開通。後來改變方法,請在台灣的朋友幫忙用他的手機收簡訊開通,才終於可以使用。
  3. 道路設計驚艷:減速墩放在很適合的地方,下坡起始點,長歪道處,交會路口,直覺且達到提醒效用。比起純視覺提醒,「路感」提醒對駕駛人有更直接的效用。
  4. 樓層命名很有趣,中央車站賣場是 LG、G、C、1、2、3… 還有另一種,P2、P1、L、1、2,還有 G、1、2…。連馬來西亞朋友也不知道為什麼。隨興命名!?
  5. 公共廁所:如果要上大號,盡量在飯店裡上完。因為在外面,很多公廁馬桶並無提供衛生紙,而是用一條水管接水龍頭取而代之。也就是說,是用來「洗屁股」的。地板上都是濕濕的一片,如果有潔癖的人可能會覺得有點噁心。如果你習慣用衛生紙,記得一定要自備。

這次的吉隆坡自由行「行程規劃」和「每日遊記」,我全部都是使用 Heptabase 圖形筆記軟體做的,有興趣可以前往閱讀另一篇教學文:〈如何規劃自助旅行?用 Heptabase 軟體安排行程和寫遊記〉。


您可能也會有興趣的其他文章

你喜歡這篇文章嗎?

加入 65,000+ 多位愛書訂閱者,透過閱讀成為更好的自己。每週收到兩封電子報:最新的讀書心得、作者專訪、好書金句、能激發思考的問題。瀏覽歷年電子報 →

Subscribe Book Picking

如果內容不適合你,可以隨時取消訂閱。

靈感捕捉到高效產出的知識管理系統

卡片盒筆記實戰 線上課程

你想要掌握一套會隨時間成長的知識管理系統嗎?源自於德國學術圈的「卡片盒筆記法」就是你的首選!我將過去兩年來實踐這套方法的經驗,精心打磨成一堂線上課程。你會學到筆記原理、操作步驟,以及各種真實情境的應用。

加入超過 6,300 位學員一起學習!那麼,《化輸入為輸出》和《卡片盒筆記實戰課》有什麼差異

如何大量閱讀、輸出高品質內容?

化輸入為輸出 線上課程

你是想提升學習成效的朝九晚五忙碌上班族?還是被正職壓到喘不過氣的斜槓創作者?我是瓦基,在科技業正職之餘,建立閱讀和寫作的習慣,成功打造個人品牌。這堂線上課程我會教你有效輸入、精準整理、高品質輸出的訣竅。

加入超過 7,700 位學員一起學習!其他學員怎麼說?前往參考課程學員投稿作品和心得評價

其他相似的文章

追蹤最新的留言
通知我:
guest

0 則留言
內文留言
查看全部的留言